Bio Bockshornkäse
Schnittkäse, mindestens 55 % Fett i.Tr.
Rohstoff:Bio Heumilch g.t.S., thermisiert (65° C)
Zusätze:Mikroorganismen-Käsereikulturen, Bio Bockshornkleesamen, Lab, Steinsalz
Rinde:Naturrinde
Reifezeit:Der Käse reift mind. 8 Wochen
Allergene:Milch
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Rohstoff:Bio Heumilch g.t.S., thermisiert (65° C)
Zusätze:Mikroorganismen-Käsereikulturen, Bio Bockshornkleesamen, Lab, Steinsalz
Rinde:Naturrinde
Reifezeit:Der Käse reift mind. 8 Wochen
Allergene:Milch
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Fett i.Tr.: ca. 55 %
Trockenmasse: ca. 62 %
Fett absolut: ca. 34 %
davon gesättigte Fettsäuren: ca. 23 %
Eiweiß: ca. 24 %
Kohlenhydrate: 0 %
davon Zucker: 0 %
Brennwert à 100 g: ca. 402 kcal; 1.666 kJ
Salzgehalt absolut: ca. 2,2 %
Unser BIO Boxhornklee-Käse, ist eine außergewöhnliche Käsekreation, die durch die Zugabe von hochwertigem Boxhornklee eine einzigartige Note erhält.
fein, rahmig, nussig
Trockenmasse: ca. 62 %
Fett absolut: ca. 34 %
davon gesättigte Fettsäuren: ca. 23 %
Eiweiß: ca. 24 %
Kohlenhydrate: 0 %
davon Zucker: 0 %
Brennwert à 100 g: ca. 402 kcal; 1.666 kJ
Salzgehalt absolut: ca. 2,2 %
Unser BIO Boxhornklee-Käse, ist eine außergewöhnliche Käsekreation, die durch die Zugabe von hochwertigem Boxhornklee eine einzigartige Note erhält.
fein, rahmig, nussig
Abholtag: Freitag, 11.04.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Milchbuben
Einheit: 200g
