Bio Dinkelmehl

Dinkel ist eine Getreideart aus der Familie der Süßgräser. Vielseitig einsetzbar gilt Dinkel als wichtiger Teil in der Ernährungslehre von Hildegard von Bingen.
Sorte: Ebners Rotkorn
Rezeptideen: www.fohlenhofastner.at/lebensmittel-vom-bauernhof/rezepte